Gruppo Giovannini in occasione degli 80 anni di attività, in collaborazione con RETHIA, ha realizzato la birra ad hoc; la birra Giovannini.
Il birrificio Rethia è stato fondato nel 2014 a Vezzano e nel 2019 ha inaugurato ufficialmente la sua birreria, che offre una vista panoramica sugli impianti di produzione.
Nel corso di questi 9 anni, il birrificio si è consolidato come una realtà solida e affidabile, ricevendo numerosi riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.
Nelle ultime due edizioni (2021 e 2022) del concorso “Brussels Beer Challenge” a Bruxelles, ha conquistato una medaglia d’oro, due argenti, un bronzo e il titolo di miglior birra italiana presentata al concorso.
La birra Giovannini si presenta in un box che contiente 3 lattine.
La grafica richiama la trama del cirtuito vincente, l’incentivazione a premi che ha regalato momenti di svago ai clienti.
Lo stile GERMAN LAGER della birra Giovannini è ispirato alle kellerbier della Franconia. Una birra bionda con un intenso sapore di cereale ed una carbonazione contenuta.
La ricerca e lo sviluppo sono una costante nel birrificio RETHIA, come dimostra il recente annuncio del completo passaggio dalla bottiglia alla lattina per tutte le birre entro la fine del 2023.
La lattina, infatti, rappresenta il contenitore ideale per la birra, per diversi motivi:
1. Conservazione del prodotto: Le lattine offrono una protezione superiore contro la luce e l’ossigeno rispetto alle bottiglie di vetro trasparente. Questo aiuta a preservare meglio il sapore, la freschezza e la qualità del prodotto, soprattutto per bevande sensibili come la birra.
2. Portabilità e praticità: Le lattine sono più leggere e più facili da trasportare rispetto alle bottiglie di vetro. Sono ideali per essere portate in viaggio, in campeggio o a eventi all’aperto, in quanto sono meno soggette a rompersi e occupano meno spazio. Inoltre, le lattine possono essere facilmente schiacciate dopo l’uso, riducendo il volume di rifiuti.
3. Velocità di raffreddamento: Le lattine hanno una maggiore capacità di dissipare il calore rispetto alle bottiglie di vetro, consentendo un raffreddamento più rapido delle bevande. Questo è particolarmente apprezzato per le bevande fredde come la birra o le bibite gassate.
4. Sicurezza: Le lattine sono meno soggette a rottura rispetto alle bottiglie di vetro, riducendo così il rischio di incidenti causati da schegge di vetro. Inoltre, le lattine sono dotate di chiusure ermetiche che prevengono la fuoriuscita del liquido e ne mantengono la freschezza.
5. Sostenibilità: Le lattine sono altamente riciclabili e possono essere riutilizzate per la produzione di nuove lattine o altri oggetti in alluminio. Inoltre, l’alluminio è un materiale leggero che richiede meno energia per il trasporto rispetto al vetro, riducendo l’impatto ambientale legato al trasporto delle bevande.
Visto il successo dell’iniziativa, Gruppo Giovannini ha deciso di realizzare una versione natalizia, mantenendo le stesse caratteristiche.
Finiti i festeggiamenti dell’80esimo anno di attività, Gruppo Giovannini ha deciso di mantenere vivo il progetto birra Giovannini, mantenendo salda la partnership con RETHIA. Con grande soddisfazione vi presentiamo la nuova linea pensata per l’estate.
Lo stile NEW ZEALAND LAGER è ispirato alle classiche pils, ma con una luppolatura inconfondibile. Una birra bionda con 4 luppoli aromatici della zona del Pacifico.
Con cirta 27.000 lattine realizzate, la collaborazione tra RETHIA e Gruppo Giovannini può essere considerata consolidata.
